El presidente Gustavo Petro ha encendido fuerte polémica tras sus declaraciones acerca de la fabricación de la Bienestarina en Colombia, y su petición al ICBF de que frene la compra de este producto, ya que supuestamente es “importada y costosa”. Además de hacer un llamado a priorizar la alimentación de los niños y niñas con productos cultivados en el país.
A la discusión se han venido sumando distintas voces, una de ellas fue la del nutricionista Cristian Murcia, quien consiguió explicar de manera detallada la fuente nutricional que ha sido este producto para la niñez colombianas, pero así mismo que el producto no es importado. Se produce en Sabanagrande Atlántico y en Cartago en el departamento del Valle del Cauca.
Así mismo la de Ana María Ángel Correa, nutricionista, dietista y ex directora de nutrición del ICBF, quien criticó lo mencionado por el mandatario, ya que en caso de que se deje de comprar la Bienestarina se estaría afectando el desarrollo de la primera infancia.
“La Bienestarina es un producto muy importante, es un alimento de alto valor que busca reducir las deficiencias de proteínas y nutrientes en poblaciones vulnerables, entonces si una familia vulnerable no tiene acceso a alimentos naturales que garanticen alimentación saludable, la Bienestarina entra a cubrir parte de esas necesidades. La población vulnerable va a verse afectada, la primera infancia y también las mujeres en etapa de gestación y lactancia. Este producto ha sido una solución a la desnutrición parcial del país”, mencionó.
¿Cuáles podrían ser los riesgos?
La nutricionista aseguró que una de las principales consecuencias de retirar la Bienestarina de la canasta básica de los hogares marginados podría ser el aumento de la desnutrición crónica, la que ha disminuido en los últimos años en el país.
“El país no está preparado para tener una seguridad y soberanía alimentaria que permita garantizar una canasta de alimentos a esta población y el efecto nocivo es que la desnutrición crónica puede aumentar”, aseguró al respecto.
La Bienestarina contiene una mezcla vegetal de proteína de soya, maíz, vitaminas, minerales y omega 3 que forman una, “composición balanceada que brinda a los niños y niñas en la primera infancia un aporte nutricional de macro y micronutrientes”, según Correa, sin embargo, la producción agrícola de algunos de esos ingredientes es baja en el país y eso lleva a que se deba importar, que es el punto de la discusión en el que se basa el presidente Petro.
Finalmente, hizo un llamado al presidente Petro para que no se tomen decisiones apresuradas que impacten de manera negativa a la población, particularmente a la niñez.
“Que separemos y no tomemos decisiones apresuradas, porque el impacto es en la primera infancia. Hay que garantizar la seguridad y soberanía alimentaria en el país, hay que mejorar la producción agrícola, antes de pensar en una población tan vulnerable un sustento tan importante que incide en la reducción de la desnutrición crónica. No podemos pensar en retirar la Bienestarina, que se volvió fundamental en la canasta básica de los hogares”, concluyó.
