La Superintendencia de Sociedades informó que la sociedad Doña Elena S.A., también conocida como Pastelería Santa Elena S.A., fue admitida al proceso de reorganización empresarial, en los términos de la Ley 1116 de 2006.
La empresa, domiciliada en Medellín, se dedica a la comercialización de productos alimenticios, especialmente de bizcochería, panadería y pastelería. Actualmente cuenta con 119 empleos directos, dentro de los que se destaca la presencia de 69 mujeres.
Su crisis se deriva que desde la pandemia del covid-19: la liquidez de la compañía se afectó y se incrementó el endeudamiento por las inversiones que hicieron en la sociedad.
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A esto se le suma que en los años 2023 y 2024 sus ventas decrecieron, lo que se agravó por el aumento de los costos de producción, especialmente desde la entrada en vigencia del impuesto a los comestibles ultra procesados industrialmente.
Para su recuperación, la empresa espera mejorar en la productividad y competitividad del proceso productivo, fortalecer los canales de venta directa institucionales y digitales, y actualizar la experiencia en las tiendas.
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“Debemos resaltar que el Salvamento Empresarial es de interés nacional, y por eso la Superintendencia ha venido promoviendo la reactivación económica en las regiones, con el fin de proteger e impulsar las economías locales. En este caso, Santa Elena es un ejemplo de la protección del empleo local que puede lograrse con nuestros servicios, por lo que nos encontramos atentos en todas nuestras Intendencias Regionales, para brindar de manera oportuna el acompañamiento que necesiten los empresarios”, indicó el superintendente de Sociedades, Billy Escobar.
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