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Del plátano pasamos a los snacks para conquistar mercados desde Urabá

La estrategia long tail le permite a la marca Turbana consolidarse en nichos internacionales, con productos innovadores, sostenibles y de alta calidad. La tarea arrancó en el 2008.

  • a planta de producción de Turbana genera más de 150 empleos, principalmente mujeres cabeza de familia. FOTOS cortesía Unibán
    a planta de producción de Turbana genera más de 150 empleos, principalmente mujeres cabeza de familia. FOTOS cortesía Unibán
01 de julio de 2024
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Con más de medio siglo de experiencia en la producción y comercialización, Unibán se ha consolidado como una empresa líder en la exportación de productos agroindustriales, particularmente de banano, con un total de 1.409 millones de cajas exportadas desde su fundación, equivalente a 26,1 millones de toneladas.

Con inicios en la región del Urabá antioqueño, donde se comercializa banano y plátano, y con expansión por los departamentos de Magdalena, donde se han fortalecido en banano orgánico, y Chocó en plátano, han consolidado el concepto de “Origen Colombia” en mercados internacionales.

Pero la visión de Unibán trasciende de la producción y comercialización de frutas de alta calidad. A través de su marca Turbana, ofrece productos de valor agregado en plátano, yuca, banano verde y fruta liofilizada, principalmente para los mercados de Canadá (32%), Inglaterra (29%), Estados Unidos (23%) y Europa (7%).

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La marca se distingue por su compromiso social con las comunidades, así como por su enfoque en la innovación constante y la calidad premium.

La estrategia de Turbana se basa en el concepto de long tail, tal como se menciona en la Estrategia Emergente de Breakthrough (término que se refiere a avances significativos o puntos de inflexión en un determinado proceso, tecnología o estrategia) y específicamente en la estrategia Antioquia Emergente desarrollada por Proantioquia junto a Comfama y Eafit.

Este enfoque implica agregar valor mediante la industrialización de productos locales y la incursión en categorías amplias, como los snacks en Estados Unidos y Europa.

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La empresa se distingue por su capacidad para ofrecer una amplia gama de productos especializados y únicos en lugar de centrarse únicamente en productos de alta demanda y volumen de ventas.Esta estrategia le ha permitido a Turbana destacarse en mercados de nicho, donde los consumidores valoran la autenticidad y la calidad de sus productos, lo que ha generado una oportunidad única de crecimiento y expansión.

María Camila Vélez Echeverri, directora de Desarrollo de Negocios y Mercadeo de Unibán, comparte la historia, los últimos logros y avances de la empresa en el mercado de snacks y su impacto positivo en la región:

“Desde 2008, lo que comenzó como una iniciativa para agregar valor a la región y brindar más oportunidades a los productores locales de plátano se ha convertido en una marca consolidada, posicionándose como la única empresa en su tipo que produce snacks de plátano premium en la región de Urabá, Antioquia. A cierre de 2023, exportamos 343 contenedores y se procesaron 288.000 cajas de plátano fresco y 31.000 de banano verde”.

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La marca destaca la comercialización de nuevos productos, como chips de banano verde y las primeras exportaciones de fruta liofilizada.Además, próximamente lanzará una línea de tostones con tecnología colombiana, con el apoyo del Ministerio de Ciencias, Tecnología e Innovación.

Compromiso social y valor compartido

Pero la marca no solo ha tenido un impacto significativo en el mercado internacional, sino también en su comunidad local.

El 57% de los más de 150 empleos generados en la planta de producción de Turbana son ocupados por madres cabeza de familia, brindando un sustento vital y promoviendo la igualdad de género en el empleo.

Adicionalmente, la compañía impacta alrededor de 2.000 fincas productoras en Urabá, trabajando en estrecha colaboración con pequeños productores para mejorar sus técnicas de cultivo y asegurar prácticas sostenibles.

Países donde la marca <b>Unibán tiene presencia, infografía El Colombiano.</b>
Países donde la marca Unibán tiene presencia, infografía El Colombiano.

Durante el 2023, la empresa benefició un importante número de los pequeños productores de plátano en Urabá, y estableció la meta de acompañar integralmente a alrededor de 2.440 productores.

Entre ellos, 771 productores, mejoraron sus unidades productivas mediante inversiones en la adecuación de empacadoras, sistemas de riego y drenaje, y recibieron formación en buenas prácticas agrícolas, proyectos productivos y cuidado del recurso hídrico mediante jornadas de reforestación.

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