Tulio Zuloaga entregó la cifra del primer día del encuentro gastronómico. Esperan vender 2.000.000 de hamburguesas.
Tulio Zuloaga, creador del festival Burger Master, entregó el balance de ventas del primer día de este popular encuentro gastronómico.
Este año la hamburguesa tiene un costo de 18.000 pesos, mientras que el festival irá hasta el domingo 5 de mayo.
En Antioquia participan restaurantes de Medellín, Envigado, Rionegro, La Ceja, Copacabana, Marinilla y Caldas. En total, en la región son 54 los establecimientos participantes.
De acuerdo a los datos que dio Tulio Zuloaga, en el primer día del evento, el lunes 29 de abril, se vendieron 283.182 hamburguesas, mientras que las ventas ascendieron a 6.500 millones de pesos.
La meta es vender en esta edición cerca de 2.000.000 de hamburguesas.
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“El objetivo del Master en los últimos dos años ha cambiado completamente. Antes queríamos vender muchas hamburguesas, sumar muchos números. Aunque ahora se vende mucho, decidimos volver la raíz que es organizar un evento de mercadeo. No tanto para vender hamburguesas, sino para que la gente conozca los lugares.
Si tú miras las hamburguesas te quedas con la boca abierta con lo que han logrado hacer las hamburgueserías.
Las que estamos viendo hoy son más equilibradas, perfectas, de autor, son unas hamburguesas que pueden competir en cualquier escenario.
Estamos preparando unas hamburguesas sorprendentes, con grandes combinaciones, con buenos panes, con buenas carnes, con salsas artesanales hechas en casa”, le contó Tulio a EL COLOMBIANO sobre las expectativas para este 2024.
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En total hay restaurantes participantes de 51 ciudades de todo el país.
La lista completa y la hamburguesa participante se puede consultar en la página web www.tuliorecomienda.
“No es una exageración: este es el evento gastronómico más grande del mundo”, dice Tulio acerca del Burger Master.
