El Ministerio de Agricultura y el Instituto Colombiano Agropecuario (ICA) anunciaron la apertura del mercado cubano para la exportación de huevos frescos colombianos, luego de un proceso de negociación con el Centro Nacional de Sanidad Animal, autoridad sanitaria de ese país.
El proceso de negociación inició en julio de 2023, durante el cual se socializó la propuesta y los requisitos para avanzar con la exportación, manteniendo el estatus sanitario de ambos países. Cuando se revisaron los requisitos, fue aprobado el certificado zoosanitario de exportación y se dio luz verde al ingreso de huevos frescos de origen colombiano a Cuba.
“Nos complace anunciar esta importante noticia para el sector avícola, la cual traerá grandes beneficios para la economía nacional, la generación de empleo y la transformación del campo colombiano. Este nuevo mercado corresponde a la admisibilidad número 16 del 2023, lo que refleja nuestro compromiso con la generación de productos sanos, inocuos y de calidad”, afirmó Juan Fernando Roa, gerente general del ICA.
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Algunos de los requisitos establecidos es que Colombia sea país auto declarado ante la Organización Mundial de Sanidad Animal como país libre de influenza aviar y la enfermedad de Newcastle.
“Los resultados de laboratorio obtenidos a través de la vigilancia epidemiológica activa y pasiva han demostrado la ausencia de circulación viral en planteles comerciales de material genético, postura y engorde”, dijo el ICA.
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Otro de los requisitos es que las granjas de origen de las parvadas donde se recolecten los huevos estén bajo control veterinario oficial, incluyendo, según el ICA, el programa nacional de residuos, especialmente en el uso prudente de antimicrobianos.
Finalmente, Roa indicó que desde el ICA, como autoridad sanitaria, seguirán trabajando con los pequeños, medianos y grandes productores para mantener el estatus sanitario, aumentar la certificación de granjas avícolas bioseguras y diversificar la oferta exportadora de los productos avícolas colombianos.
