El festival que organiza Tulio Zuloaga se extenderá hasta el domingo 8 de septiembre. Las pizzas personales cuestan 20.000 pesos.
Las cifras de ventas de pizzas durante la primera jornada, el lunes 2 de septiembre, del Pizza Master sorprendieron a los organizadores de este festival y a los restauranteros.
Este año la pizza tiene un costo de 20.000 pesos. El tamaño es personal, de 30 centímetros. En el Valle de Aburrá participan 35 establecimientos, que tras una previa inscripción fueron visitados secretamente por un grupo de veedores, que evaluaron su calidad y servicio.
Según los datos entregados por Tulio Zuloaga, organizador de los Master, el lunes se vendieron más de 40.000 pizzas en todo el país. “Normalmente, los días lunes son muy suaves en los master y luego el fenómeno va creciendo, pero lo de ayer no lo esperábamos, de repente Colombia entera salió a las calles y nos despachamos con más de 40.000”, contó Zuloaga, que detalló que las filas fueron impresionantes y que la gente quedó feliz.
El año pasado el festival, que fue conjunto entre el Sushi y el Pizza Master, dejó ventas por 17 mil millones de pesos y un total de 807.776 platos vendidos.
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Las pizzas vencedoras en 2023 en el Valle de Aburrá fueron Vesuvio Pizzería, Pizzaiolo, Marepizza, Buona Pizza y Pasta D’Lucca, con mención especial para Dukes.
En Rionegro ganaron Pizzas con Sentido y Pizzas J&G Pizzas; en Marinilla, Restaurante Terrasole y en La Ceja fue Pizzas con Sentido.
El Pizza Master se realizó en 2022, entre el 28 de noviembre y el 4 de diciembre, en 20 ciudades y en él se vendieron 382.311 pizzas.
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Aunque Tulio ha reiterado permanentemente que la meta no es romper récords ni vender más pizzas de lo normal, sino apoyar a los emprendedores, lo cierto es que con la cantidad de pizzas vendidas en el primer día todo apunta a que se superaran las cifras de 2022 y 2023.
¿Dónde ir?
Estos son los 35 participantes en Medellín, el oriente antioqueño y Copacabana en la edición 2024:
Impasto D’Italia, 668 Pizzería, Corrientes, D’Lucca, Vulcano, Merka Orgánico, Grace Pizzería, Livorno Pizzería, La Propia Pizzería, Pizzaiolo, Dinoi, Pezzo, Takout, Saboripizza (Medellín y Copacabana), Red House (Copacabana), Orientinni Pizzería (Oriente), Tacabanda (El Retiro), J&G Artesanal (Oriente), Pizzas Sam & Co (Guarne), La Plazuela (Santa Fé de Antioquia), Ragazzi, Pane e Pomodoro, Dukes Pizzas, Forbici, Antonella’s Pizza, Pizzas con Sentido, Vesuvio Pizzería, Bianco Pizza, Buona Pizza y Pasta, Delizia Pizzería, Forbici, San Genaro, Viva Italia Cucina, Raggaza, Buffala, Vesubio y Saboripizza
El Pizza Master también se disfrutará en Bogotá, Cali, Pereira, Bucaramanga, Cartagena, Barranquilla, Manizales, Santa Marta, Villavicencio, Montería, Ibagué, Popayán, Circasia, Neiva y Florencia.
