La Asociación de Bananeros de Colombia (Augura) expuso en el IV Foro de Banano Fairtrade, el evento más grande del mercado justo de banano, las dificultades que enfrentan los productores del país.
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“Estamos llegando al punto de vender banano plastificado”, dicen productores
Productores de la fruta se quejan por exceso de certificaciones exigidas en mercados externos
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Las exportaciones de banano desde Colombia sumaron US$969 millones en el año 2023. FOTO Juan Antonio Sánchez
22 de mayo de 2024
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El evento, celebrado hasta hoy en el Hotel Irotama de la ciudad de Santa Marta, buscaba contribuir al diálogo global que involucre a todos los actores de la cadena en el impacto que representan las nuevas exigencias del mercado y aporte al desarrollo competitivo de la actividad bananera colombiana en el entorno internacional.
“Estamos llegando al punto de vender un banano plastificado, con la saturación de sellos y certificaciones de sostenibilidad que demandan a nivel internacional y un aumento de costos no reconocidos por el mercado que se han convertido en un desafío latente para los productores bananeros”, mencionó Émerson Aguirre Medina, presidente del gremio de los empresarios bananeros.
El dirigente pidió unificar los criterios normativos que garanticen la producción sostenible de la fruta y una verdadera responsabilidad compartida, a través de un precio digno, que reconozca los fenómenos inflacionarios y variables como el aumento de los salarios.
Augura señaló que la realidad de los productores está inserta en un ecosistema en el que los supermercados internacionales no han reconocido vía precio el aumento de los costos de producción ni la inflación de Colombia, manteniendo precios similares en los últimos 10 años, pero exigen de forma acelerada más estándares y requisitos de sostenibilidad que implican un riesgo para la estabilidad económica y la generación de empleo en las zonas productoras.
Ante un público especializado de representantes de cadenas de supermercados, organizaciones de la sociedad civil, ministerios y agencias no gubernamentales, el foro se considera como una plataforma estratégica para sensibilizar la realidad de la agroindustria y dar a conocer los continuos esfuerzos del sector bananero colombiano por ajustarse a las demandas del consumidor y garantizar el cumplimiento de los rigurosos estándares de calidad en materia de sostenibilidad ambiental, social y laboral, así como las perspectivas y retos a futuro para esta agroindustria.
“Hoy en el mundo se habla de sostenibilidad y salario digno. El sector bananero colombiano es reconocido como un referente global de diálogo social, asociatividad laboral y de construcción articulada de mejores condiciones para los trabajadores, sus familias y la comunidad en general”, agregó Aguirre.
Vale anotar que las exportaciones de banano desde Colombia sumaron US$969 millones en el año 2023, un 9,2% más que el año anterior, para un total aproximado de 106 millones de cajas equivalentes a más de 2 millones de toneladas de banano, manteniendo una productividad promedio de 2.023 cajas por hectárea al año.
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