Cortesía Concurso Nacional de Belleza - Valentina nació en Arauca el 19 de marzo de 1991 y tiene 20 años. Sus medidas son: 90-62-95. Mide 1.68,5 metros. Sus ojos son cafés, cabello rubio y piel blanca. Cursa quinto semestre de Tecnología en Administración Financiera en el Politécnico Grancolombiano de Bogotá. Es hija de Carlos Díaz Miller y Nubia Mantilla Parra. Tiene dos hermanos Carlos y Valery.