La arepa es uno de los alimentos más tradicionales y típicos de la cocina colombiana, imprescindible en el desayuno y comidas de muchas personas de nuestro país, sobretodo de los paisas quienes han adoptado este plato como parte esencial en su dieta.
Por eso es importante conocer que la arepa es un producto frágil, perecedero y susceptible a la contaminación por la manipulación humana. Productos Alimenticios De La Finca, teniendo en cuenta esto, ofrece una serie de recomendaciones para que sus productos puedan tener mejor desempeño en su consumo.
Tips para su consumo
Al comprar arepas lo primero que se debe tener en cuenta es la refrigeración, dependiendo el tiempo en que va a ser consumido. Si su consumo se va realizar en un lapso de 2 ó 3 días se debe refrigerar.
"El empaque termo formado garantiza que las arepas tengan 45 días de conservación. Así el producto se sienta rígido, con el empaque se conserva su frescura", dice Pedro Echavarría, director comercial de Productos Alimenticios De La Finca.
Para su conservación el producto no debe ir empacado en bolsas diferentes al empaque original, ni cerca de productos perecederos o que las puedan contaminar, esto garantizará su adecuado almacenamiento.
"Es muy importante que los productos no se congelen ni se descongelen repetidamente", recomiendan en Productos Alimenticios De La Finca.
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