Un día como hoyEl Colombiano, Feb 3
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Sucedió hace 100 años Harina “Flor Extra” “Del Molino de la Cascada, en el municipio de Sonsón. Garantizamos que esta harina es, por lo menos, igual a la mejor que se vende hoy en la República. Es un artículo totalmente distinto al que vendíamos hace seis años, cuando dábamos los primeros pasos en la industria de la molinería, implantada por nosotros en Antioquia.
Nuestra harina es de hermoso color crema, de sabor exquisito y siempre uniforme en su calidad debido al esmero con que escogemos los trigos y por el cuidado con que los elaboramos. El pan que se hace con ella se conserva tierno por seis u ocho días, cualidad valiosísima de que gozan muy pocas harinas. Agentes generales en Medellín, los Srs. Julián Escobar e Hijo, Calle de Colombia, bajos de la casa del Sr. W. Gordon”. Fuente: Archivo Centro de Información Periodística CIP
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Por María Teresa Valenzuela A. mariatval@hotmail.com ©El Colombiano |