Lecherías de Medellín

Un día como hoy
El Colombiano, Jun 9


Suceió hace 100 años
1916

 Lecherías de Medellín

 

El Jefe del Laboratorio Químico de Medellín informó sobre la calidad de la leche que tendríamos que usar en esta ciudad en caso de que el decreto sobre prohibición de entrada de vacas a Medellín no sea derogado.  Leches provenientes de La América fueron clasificadas como bautizadas, esto es, que tienen mezcla de agua.  Las demás, descremadas y podridas.

 

Fuente: Archivo Centro de Información Periodística CIP

Por
María Teresa Valenzuela A.
mariatval@hotmail.com
©El Colombiano