Economía

El Café se da un respiro: precio de la carga cede y se fija en $3,14 millones

El grano bajó un poco de precio en la Bolsa de Nueva York y, a su vez, en su valor de carga interna de 125 kilogramos.

07 de febrero de 2025

El precio del café cedió luego de subir por tres jornadas consecutivas esta semana. El precio de la carga interna de 125 kilogramos se comercializará este sábado, 8 de febrero, con una reducción de $12.000.

Así lo informó la Federación Nacional de Cafeteros. El gremio reveló que para este sábado dicha carga tendrá un costo en el mercado de $3.147.000.

Asimismo, su precio en Wall Street dio un respiro y se fijó en 3,96 dólares por libra, que es inferior a los US$3,97 que se registraron para el 6 de febrero. Eso quiere decir que hubo una leve caída.

El mercado estaba expectante porque el grano pudo alcanzar un récord: superar la barrera de los 4 dólares por libra.

Hay que resaltar que solo en el último mes el valor de la carga repuntó un 17,25%, pues para el 7 de enero su precio fue de $2.684.000.

Ese notable repunte en el mercado es beneficioso para unas 560.000 familias cafeteras que viven de cultivar este alimento. Así como de su mercado en el exterior.

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¿Qué hizo que el café colombiano subiera de precio?

El aumento se debe a que dos de los más grandes productores del mundo han mermado considerablemente su precio. Brasil y Vietnam han tenido problemas climáticos que empujaron su productividad hacia abajo. Ese problema ocasionó una escasez del grano y disparó sus precios en el mercado internacional.

Eso, porque en Colombia, a diferencia de los demás, la producción viene creciendo de manera sostenida. Solo para tener una idea entre enero de 2024 y el mismo mes de este año, la producción creció 26% y se fijó en 14.394 sacos de 60 kilogramos.

Solo en enero, los cafeteros produjeron 41% más grano frente al mismo mes del año pasado. El balance para este enero fue de 1.356 sacos, y el del lapso anterior fue de 959 sacos.

Para el año cafetero (octubre - enero) la producción acumula 6,25 millones de sacos, lo que sugiere un repunte de 35%.

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