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Ricardo Mejía Cano
Columnista

Ricardo Mejía Cano

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El café le ganó al queso

“Le brindaré al mundo un ambiente cálido para hacer amigos o trabajar alrededor de una buena taza de café. Será su segundo hogar, parada obligatoria entre la casa y el trabajo. En mi compañía la conciencia social será más importante que las utilidades. Trataremos con dignidad y respeto a los productores de café, a los empleados, a los clientes y a los vecinos. Su propósito será: Inspirar y nutrir el espíritu humano. Solo una persona, una taza de café y un barrio al mismo tiempo”.

Sin embargo en el 2007, luego de crecer ininterrumpidamente desde su fundación en 1971, se pusieron la meta de crecer de 15.000 a 30.000 tiendas. Necesitaban una disciplina despiadada. Cambiaron entonces algunos valores y ajustaron la métrica a la nueva cultura: Empezaron...

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